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Consejos útiles para preparar un perfect serve original

Una velada perfecta solo se puede conseguir con dos cosas: buena compañía y un perfect serve original y magistral. Solo así marcarás la diferencia y harás que tu noche sea diferente a todas las demás. En Beremot sabemos que elaborar una buena propuesta es todo un arte y un desafío para aquellos que no están acostumbrados como los bartenders profesionales.

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Sin embargo, hay pautas muy fáciles de seguir que te ayudarán a preparar combinados divertidos, originales, sencillos, refrescantes, afrutados, dulces, cítricos, con alcohol o sin alcohol… Y podrás hacerlos en casa para sorprender a todos tus invitados si organizas una fiesta. ¿Cómo? El ingrediente fundamental es tu vodka Beremot, que podrás adquirir en nuestra tienda online y comenzar a elaborar múltiples combinaciones.

Los primeros preparativos

Lo primero que tenemos que hacer es pensar en el cóctel que vamos a crear y hacer acopio de los ingredientes necesarios. Debemos disponer de todos los utensilios que vamos a emplear, así como bebidas y frutas preparadas antes de la elaboración. Esto nos ahorrará algo de tiempo y, siempre puede ser una ventaja si te atreves a preparar tu combinado ante tus invitados.

COCTELES EVENTO

Escoger el tipo de vaso o copa adecuado

Es una parte fundamental tanto por su función estética como por su contribución a la hora de almacenar el contenido de forma que no pierda sus propiedades. Recomendamos mantener el recipiente frío, metiéndolo previamente en el congelador, además de incorporar el hielo posteriormente. También puedes decorar los bordes de los vasos con azúcar, pimienta, canela, virutas de chocolate (escarchar) o comprar complementos para decorar las copas.

 La importancia del hielo

Tenemos muchas opciones, Desde el hielo en cubo hasta el picado, pasando por algunos confeccionados a base de zumos de frutas en vez de agua, que aportan a las bebidas un sabor especial. Estos, además de enfriar, podemos utilizarlos como decoración, proporcionándole a nuestro cóctel un aspecto atractivo y original.

La proporción y la decoración, no hay uno sin dos

La precisión nos ayudará a crear cócteles que enamoren por su sabor. Las recetas por tanto hay que seguirlas al pie de la letra y nunca sobrepasarnos o quedarnos cortos con los ingredientes, ya que estas están pensadas para alcanzar el aroma deseado. En cuanto a los adornos, frutas y condimentos, siempre deben añadirse en poca cantidad y una vez finalizada la elaboración.

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Agitar

Este paso es la forma más eficiente y rápida de enfriar o diluir el combinado. Con un movimiento rápido y fuerte del hielo en la coctelera provocaremos que se deshaga y diluya con rapidez. Pero a veces no es el procedimiento adecuado porque la espuma puede subir y empeorar el aspecto de algunos cócteles. Por ello, te recomendamos agitar aquellas bebidas que contengan zumo o algún lácteo. En cambio, lo aconsejable es remover aquellas que están hechas solo de destilados, como es el caso de muchas de las sugerencias que se pueden realizar con Beremot.

 

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La Navidad llegó a Beremot: tres perfect serve para preparar y servir en estas fechas

Cenas con la familia, amigos, compañeros de trabajo… La Navidad es esa época en la que nos reunimos con nuestros seres queridos y allegados para disfrutar de su compañía y del amor que estas fechas tan marcadas nos brindan. De vez en cuando nos topamos con un menú y la posterior copa que nos obliga a aflojar el bolsillo más de lo esperado, pero también hay momentos en los que una reunión en casa con la gente más cercana se convierte en una opción igualmente atractiva. ¡Todo sea por estar con los que más quieres!

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Ser el anfitrión en una fiesta de Navidad no es fácil. En un evento de este tipo no puede faltar un delicioso y espectacular perfect serve elaborado con algunos de los sabores de nuestro vodka Beremot. Para ayudarte a salir airoso de una situación así, te proponemos tres combinaciones que dejarán cautivados los paladares de tus invitados y con las que pasarás unas Pascuas inolvidables.

Perfect serve de frutos rojos

Una mezcla absorbente de frutos rojos y el contraste de sabores de los arándanos, fresas y cerezas se dan cita en esta propuesta que es todo un acierto a la hora de sorprender a iniciados y amantes del vodka. Beremot Naranja le adjudica ese toque amargo característico de los cítricos y le imprime un aspecto mucho más sofisticado y sugerente. Su rápida confección y elegante presentación son dos puntos a favor para tener en cuenta si vas a organizar una fiesta en tu casa.

Ingredientes

  • Vodka Naranja
  • 5-7 mix de frutos rojos
  • Azúcar
  • Refresco de lima
  • Kumquat
  • Rama de grosella

Añade en un vaso cónico una mezcla de frutos rojos, previamente endulzada con un poco de azúcar. Inmediatamente, incorpora Beremot Naranja y el refresco de lima hasta alcanzar la altura del vaso. Antes de servirlo, si quieres, puedes adornar tu perfect serve con una base de kumquat y una rama colgante de grosella. ¡Un resultado inigualable!

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100% Brown

El café es un aroma que se adapta a toda comida que planteemos. Un cóctel tras un copioso aperitivo que contenga el café como ingrediente indispensable es una buena oferta. Esta variedad de Beremot se caracteriza por el sutil sabor del grano tostado que, combinado con el amargor y su intensidad, resulta imprescindible para los que buscan sensaciones fuertes. Esta sugerencia encaja perfectamente como postre, por lo que prueba a ofrecerla durante la tarde.

Ingredientes

  • 5 cl Beremot Café
  • 2 cl de Tía María
  • 1 cl de licor de vainilla
  • 20 cl de refresco de naranja
  • Canela

Para prepararlo, vamos a optar por un copa de balón en la que colocaremos cubitos de hielo. En ella tenemos que verter todos los ingredientes y remover hasta conseguir una mezcla lo más homogénea posible. El olor del café y la naranja invitan a disfrutar con tranquilidad de un sorbo de este 100% Brown.

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Jasmine

El último perfect serve que te proponemos es bastante digestivo y ligero de consumir. El toque ácido de los frutos rojos, implícito en el sabor de Beremot Fresa, es muy posible que empuje a más de uno a repetir. Por ello, te recomendamos prepararlo si decides celebrar algún encuentro con amigos o familia durante la noche, ya que se trata de un verdadero baile de sabores con el que te llevarás la felicitación de algún que otro comensal.

Ingredientes

  • 6 cl de vodka Beremot Fresa
  • 20 cl de refresco de lima
  • Flor de jazmín
  • Rama y granos de vainilla

La facilidad con la que se realiza esta combinación es otra ventaja más. Cubre de hielo un vaso o copa y añade Beremot y refresco de lima. Sumerge los granos de vainilla y decóralo con la rama y la flor de jazmín para dotarlo de una apariencia más singular.

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Los ingredientes de lujo para tu perfect serve con Beremot

A veces hay momentos en los que nos apetece innovar, ser originales y probar algo nuevo. Los apasionados del vodka bien lo saben porque siempre buscan nuevas formas de combinar y preparar algo único. El sabor del destilado que escojamos es muy importante, pero también lo son los ingredientes que lo acompañan a la hora de reforzar sus características.

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En Beremot damos mucha importancia a estos complementos (alimentos y adornos) que contribuyen no solo a darle un toque de peculiar a tu perfect serve, sino que también colaboran a la hora de ofrecer un aspecto destacado que capte nuestra atención antes de probarlo. De este modo, te recomendamos cuatro de estos componentes que combinan a la perfección con cada uno de nuestros vodkas. Aprovecha para tenerlos siempre en tu despensa y añadirlos cuando creas conveniente.

Albahaca

La albahaca es una planta medicinal con un olor inconfundible y muy agradable. Como hierba aromática, se puede mezclar a la perfección con otros muchos ingredientes y sus hojas grandes recuerdan al limón y a la pimienta, estimulando el apetito y facilitando la digestión. Se trata de un producto fácil de obtener en cualquier establecimiento y que no es muy caro. Puedes utilizar algunas hojas para decorar un Perfect Serve Neutro o un Bloody Mary Candy.

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Perfect Serve con hoja de albahaca.

Twist de limón

Un perfect serve nunca está bien elaborado sin el acompañamiento perfecto. Los twist son a menudo cítricos o hierbas frescas que se añaden a las combinaciones para realzar la bebida, el olor y el aspecto. Más allá de la forma en espiral, el twist de limón es un elemento muy atractivo para cualquier cóctel.

Además, la forma de prepararlo es bien sencilla, ya que solo necesitarás un cuchillo canalizador y un poco de habilidad para crear una espiral larga y delgada. Si quieres que adquiera la forma de tirabuzón, solo hay que retorcer la cáscara de la fruta. Una vez lo tengas, podrás utilizar este peculiar ingrediente en tu Free Bull, Cranberries Perfect Serve o Perfect Serve de Lima.

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Perfect Serve con twist de limón.

Mandarina

Se trata de un fruto similar a la naranja, pero más pequeña y achatada por la base. De entre todas sus propiedades, destacan su utilidad a la hora tratar úlceras, la vesícula o que es buena para la fiebre y la tos. Sin embargo, dejando a un lado sus beneficios, la mandarina puede convertirse en una sustancia fundamental para elaborar un perfect serve de Beremot Naranja, ya que son sabores similares y para nada alteraría la composición de nuestro cóctel.

Ya sea en gajos o simplemente añadiendo un trocito de la piel al vaso para adornar cada una de las propuestas, es un componente que no puede estar ausente en un Destornillador Mandarín o Mandarín.

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Perfect Serve con mandarina.

Arándanos

Los arándanos son una fruta tropical que no solo se emplean para decorar cócteles, sino que su sabor los convierte en uno de los ingredientes fundamentales para cualquier receta a la hora de elaborar un perfect serve y, sobre todo, si se trata del vodka, ya que combinan a la perfección. A su favor juegan un contenido muy bajo en azúcares y muy elevado en antioxidantes. Nuevamente el Perfect Serve de Lima y el Cranberries Perfect Serve se perfilan como los claros favoritos a la hora de añadir este característico fruto.

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Perfect Serve con arándanos.

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Cuatro ingredientes para añadir a cócteles de Vodka Beremot

Sorprender es el reto de todo bartender. En el arte de la mixología es imprescindible conocer los mejores productos y las combinaciones más acertadas a la hora de preparar un cóctel y sacarle el mayor partido. Existen ingredientes esenciales que todo experto en coctelería debería conocer y aplicar.

Entre ellos están los cítricos como el limón, la naranja o la lima; los arándanos, las fresas o las frambuesas en representación de los frutos rojos; los botánicos como el cardamomo, el anís estrellado o el regaliz, que ya ganan terreno a los ingredientes más clásicos. Por último, las especias, hierbas aromáticas, azúcares o potenciadores de sabor son elementos vitales a la hora de poner en marcha una nueva receta.

En esta ocasión comentaremos las características y propiedades de algunos de ellos. Conocerlos mejor nos llevará a utilizarlos de manera más inteligente, consiguiendo que nuestra copa se convierta en una verdadera experiencia de sabores para aquellos que tengan el gusto de probarla.

Menta o hierbabuena

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Aunque técnicamente la menta y la hierbabuena no son lo mismo, su aporte, sabor, olor y efecto resultan muy parecidos. Esta planta aromática aporta un toque refrescante y diferente a los cócteles que la incluyen en su receta. Combinan muy bien con los sabores cítricos por lo que, en nuestro caso, sería una compañera perfecta de Beremot Lime Crush (lima) o Beremot Seville’s Orange Love (naranja).

Además, son utilizadas como plantas medicinales, ya que actúan de forma beneficiosa para el sistema respiratorio y digestivo entre otras propiedades. Aunque no suele recomendarse su ingesta directa, el extracto de sus hojas disuelto en nuestro cóctel otorgará un aroma único y muy reconocible. Aquí puedes ver un ejemplo de cóctel elaborado con Menta: “Smooth Jungle”.

 

Pomelo

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A veces lo confundimos, por su forma y color, con la naranja, pero cuando lo conocemos mejor nos damos cuenta de que el sabor del pomelo es único e irremplazable. Su propia corteza ya supone una fuente de matices únicos y es muy utilizada en la elaboración de recetas con vodkas secos, como ocurre con Beremot Neutro. Entre las propiedades del pomelo encontramos su aporte de vitamina C, ácido fólico y antioxidante, lo que lo convierte en una elección recurrente y acertada. Descubre esta receta con pomelo: “Vodka Neutro”.

 

Vainilla

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La suavidad, el dulzor y el sabor de la vainilla siempre son bien recibidos en un cóctel cremoso como los que nos gusta preparar con Beremot Café. Este saborizante proveniente de una de las flores de la familia de las orquídeas y puede aplicarse de diferentes formas en coctelería. Una de ellas sería a través de jugos o incluyendo la propia vaina de la vainilla. Para ello tendremos que realizar un corte, extrayendo la parte encargada de aportar sabor. Por último, también podemos utilizarla para decorar nuestra copa, dándole un aspecto más refinado. Aquí podéis ver una elaboración de Beremot Café con vainilla: White Russian Chocolate.

Jengibre

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El aroma del jengibre no pasará desapercibido si optamos por utilizarlo en nuestro combinado. Se trata de uno de los condimentos más usados, debido a sus propiedades nutricionales y a su sabor picante e intenso, que podrán convertir nuestra copa en una explosión de dulzura, amargor y frescor ¡al mismo tiempo! Con solo un poco de ralladura de jengibre o bien añadiéndolo en infusión, conseguiremos quedarnos con lo mejor de este ingrediente. Aquí un ejemplo de un cóctel en el que integramos este producto.

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