Entradas

portada

Cuatro ingredientes para añadir a cócteles de Vodka Beremot

Sorprender es el reto de todo bartender. En el arte de la mixología es imprescindible conocer los mejores productos y las combinaciones más acertadas a la hora de preparar un cóctel y sacarle el mayor partido. Existen ingredientes esenciales que todo experto en coctelería debería conocer y aplicar.

Entre ellos están los cítricos como el limón, la naranja o la lima; los arándanos, las fresas o las frambuesas en representación de los frutos rojos; los botánicos como el cardamomo, el anís estrellado o el regaliz, que ya ganan terreno a los ingredientes más clásicos. Por último, las especias, hierbas aromáticas, azúcares o potenciadores de sabor son elementos vitales a la hora de poner en marcha una nueva receta.

En esta ocasión comentaremos las características y propiedades de algunos de ellos. Conocerlos mejor nos llevará a utilizarlos de manera más inteligente, consiguiendo que nuestra copa se convierta en una verdadera experiencia de sabores para aquellos que tengan el gusto de probarla.

Menta o hierbabuena

peppermint-2496363_1280

Aunque técnicamente la menta y la hierbabuena no son lo mismo, su aporte, sabor, olor y efecto resultan muy parecidos. Esta planta aromática aporta un toque refrescante y diferente a los cócteles que la incluyen en su receta. Combinan muy bien con los sabores cítricos por lo que, en nuestro caso, sería una compañera perfecta de Beremot Lime Crush (lima) o Beremot Seville’s Orange Love (naranja).

Además, son utilizadas como plantas medicinales, ya que actúan de forma beneficiosa para el sistema respiratorio y digestivo entre otras propiedades. Aunque no suele recomendarse su ingesta directa, el extracto de sus hojas disuelto en nuestro cóctel otorgará un aroma único y muy reconocible. Aquí puedes ver un ejemplo de cóctel elaborado con Menta: “Smooth Jungle”.

 

Pomelo

179567-OWJCAN-326

A veces lo confundimos, por su forma y color, con la naranja, pero cuando lo conocemos mejor nos damos cuenta de que el sabor del pomelo es único e irremplazable. Su propia corteza ya supone una fuente de matices únicos y es muy utilizada en la elaboración de recetas con vodkas secos, como ocurre con Beremot Neutro. Entre las propiedades del pomelo encontramos su aporte de vitamina C, ácido fólico y antioxidante, lo que lo convierte en una elección recurrente y acertada. Descubre esta receta con pomelo: “Vodka Neutro”.

 

Vainilla

5. JASMINE DSC_0075B

La suavidad, el dulzor y el sabor de la vainilla siempre son bien recibidos en un cóctel cremoso como los que nos gusta preparar con Beremot Café. Este saborizante proveniente de una de las flores de la familia de las orquídeas y puede aplicarse de diferentes formas en coctelería. Una de ellas sería a través de jugos o incluyendo la propia vaina de la vainilla. Para ello tendremos que realizar un corte, extrayendo la parte encargada de aportar sabor. Por último, también podemos utilizarla para decorar nuestra copa, dándole un aspecto más refinado. Aquí podéis ver una elaboración de Beremot Café con vainilla: White Russian Chocolate.

Jengibre

ginger-1714196_1920

El aroma del jengibre no pasará desapercibido si optamos por utilizarlo en nuestro combinado. Se trata de uno de los condimentos más usados, debido a sus propiedades nutricionales y a su sabor picante e intenso, que podrán convertir nuestra copa en una explosión de dulzura, amargor y frescor ¡al mismo tiempo! Con solo un poco de ralladura de jengibre o bien añadiéndolo en infusión, conseguiremos quedarnos con lo mejor de este ingrediente. Aquí un ejemplo de un cóctel en el que integramos este producto.

¿Te ha gustado este post? Puedes leer muchos más en nuestro blog y seguirnos en las redes sociales de Beremot. ¡No te pierdas ninguna novedad! ¡Te esperamos!

2

¡Un verano salvaje con Vodka Beremot!

Cada vez somos más los aventureros que nos adentramos en el mundo Beremot. Veinticinco de nuestros seguidores en las redes sociales ya han sentido el rugido de nuestro vodka y han disfrutado de un verano salvaje gracias a los packs que sorteamos en nuestros perfiles de Facebook, Instagram y Twitter.

Los exploradores y exploradoras han descubierto en sus propios paladares los sabores de nuestras cinco variedades: Neutro, Strawberry, Café, Lima y Naranja, gracias a los kits que ganaron en nuestros concursos semanales y que han hecho de sus vacaciones una aventura muy salvaje.

Y tú, ¿has cruzado ríos, atravesado montañas o descubierto templos sagrados este verano gracias a Beremot? Comparte tu experiencia con nosotros, esteremos encantados de escuchar las historias de tus expediciones y de compartirlas en nuestras redes.

¡Mira las fotografías que han compartido con nosotros!

Ganadores Concurso Beremot

Full-Orange-Beremot

3 refrescantes cócteles para disfrutar del aroma cítrico de Beremot Naranja

La variedad dulce del naranjo tiene su origen en las regiones surorientales de Asia, concretamente en el sur de China, donde este fruto ha sido cultivado desde hace miles de años y desde donde se ha extendido por todo el continente asiático y, más tarde por todo Oriente gracias a las transacciones comerciales de la Ruta de la Seda. Con el paso de los años, la naranja ha ido llegando a diferentes partes del mundo, dando lugar a diferentes tipos con características que las hacen únicas.

Beremot se sirve de la variedad sevillana de este cítrico fruto para elaborar Beremot Naranja, uno de los vodkas de nuestra amplia gama que recoge su esencia con un marcado amargor y un destacado frescor como puntos principales.

¿Quieres disfrutar del sabor y el aroma de Beremot Naranja? A continuación te ofrecemos una serie de sencillos cócteles para que puedas exprimir toda la esencia de nuestro vodka más cítrico:

Vodka Orange – ‘Perfect serve’

Comenzamos con el ‘perfect serve’ de Beremot Naranja. Es decir, una de las elaboraciones más indicadas para disfrutar al máximo de este vodka. Para ello, solo debemos utilizar un vaso ancho con hielos en rocas, donde verteremos 6 cl. de Beremot Naranja. A continuación incorporaremos 20cl. de tónica de cardamomo y, por último, unas ramas de menta para potenciar el sabor y un twist de lima para decorar. A veces, lo más sencillo da un óptimo resultado.

Vodka-Orange-1

Full Orange

Si la naranja es tu pasión, este es el cóctel ideal para ti. En una copa de balón o un vaso ancho con hielos vertemos 5cl. de Beremot Naranja y 3cl. de Aperol. Completamos el recipiente con, aproximadamente, 20cl. de refresco de naranja. Como no podría ser de otra forma, incorporamos un twist naranja como decoración para este combinado 100% cítrico.

Full-Orange-Beremot

Destornillador Mandarín

Directamente desde Asia nos llega esta receta, en la que emplearemos una coctelera para ligar muy bien todos sus elementos. En el recipiente añadimos 8 cl. de Beremot Naranja y 12 cl. de zumo de mandarina, junto a un poco de azúcar para contrarrestar la acidez. Batimos muy bien y, con la ayuda de un colador, vertemos el líquido resultante en una copa con hielo en rocas. Por último, elaboramos una brocheta con una rodaja de naranja y una flor de azahar para degustar este combinado que te transportará a lo más profundo del continente asiático.

Destornillador-Mandarin

Pink_Grande_sin_fondo_web

3 cócteles de vodka Beremot con sabor a fresa que no te podrás perder

Beremot Fresa es otro de los sabores que caracterizan este nuevo vodka elaborado en la localidad sevillana de El Viso del Alcor. Su particularidad no solo se encuentra en la agresividad del sabor y el aroma afrutado, sino en su propiedad afrodisíaca, derivada de la fresa.

Este destilado encuentra en el paraje silvestre, a la sombra de la encina, el haya o el roble, el toque ácido de los frutos rojos y la fresa salvaje. De hecho, los mejores barman recomiendan completar estos cócteles con varios aderezos frutales para endulzar la bebida, como las fresas, los arándanos, las cerezas, las moras o las frambuesas.

El vodka tradicionalmente se ha caracterizado por ser inoloro e incoloro. Sin embargo, Beremot desafía estos principios con sus cinco variedades, llegando al paladar de todos los públicos.

En ese sentido, Beremot Fresa se caracteriza por un sutil dulzor que se contrarresta con el toque ácido de esta fruta que, además, contiene propiedades antioxidantes. Para percibir su aroma debe servirse en una copa bien fría con hielo y remover bien para que el vaso adquiera un fuerte sabor. A continuación, compartimos algunas de las sugerencias de la casa para disfrutar esta bebida y sacar el mayor partido a este vodka con sabor a fresa:

Strawberry Frukty

Este perfect serve es ideal para tomar sentado, disfrutando de una buena compañía. Se caracteriza por ser un cóctel de lo más afrutado, con la combinación del refresco lima-limón con la mermelada de fresa y los frutos rojos. Recomendamos que la fruta sea del tiempo, para que el dulzor se condense, y que el vodka se sirva en vaso ancho con mucho hielo. Si quieres conocer más detalles de su elaboración, pulsa aquí: Strawberry Frukty.

Strawberry Frukty-Beremot-web2

Strawberry Citric

Esta combinación propone un sabor más arriesgado, ya que mezcla el vodka de fresa con el licor de limón y el concentrado de lima, para luego rebajar el cítrico con la tónica hibiscus. Toda una mezcla de sabores que deberás probar. Para más información sobre su elaboración, pulsa aquí: Strawberry Citric.

Strawberry Citric-Beremot-web

Strawberry Kiss

Para cerrar la lista de recomendaciones, te dejamos con el más elegante de nuestros cócteles. Strwberry Kiss cuenta con gran variedad de frutas naturales, sirope de fresa y un toque de cava en un vaso helado previamente rociado con Beremot Fresa. Si quieres conocer más sobre su elaboración, pulse aquí: Strawberry Kiss.

Cocteles Strawberry Kiss

¡Esperamos que disfrutes de estos cócteles!

FERIA DEL VODKA-106

3 cócteles con Beremot Neutro para descubrir la esencia del vodka más tradicional

Beremot Neutro es la variedad de vodka de la marca elaborada en la localidad sevillana de El Viso del Alcor que guarda una mayor semejanza con esta popular bebida rusa al mantener las propiedades comunes a este destilado: es incoloro, inodoro y sin sabor.

La propuesta más tradicional de Beremot es también su vodka más salvaje, con 40 grados de intensidad. Una medida estándar certificada en la Rusia de 1894 tras descubrirse, a manos del inventor de la tabla periódica, Dimitri Mendeleiev, que esa era la proporción ideal de alcohol y agua para crear una bebida de estas características. La calidad del Beremot Neutro es también su seña de identidad. En este sentido, el líquido cuenta con la certificación de especialistas enólogos de procedencia rusa que aseguran la permanencia de un sabor intenso y tradicional para los amantes de esta bebida.

Por su parte, su neutralidad en cuanto a aromas y sabores ofrecen a su consumidor la posibilidad de realizar una multitud de combinaciones diferentes. ¿Quieres sentir el intenso rugido de Beremot? Te dejamos a continuación una serie de ideas y recetas para preparar tus propios cócteles con Beremot Neutro.

40 Anise Star

Este perfect serve une anís y vodka proporcionando una sugerente combinación. Para conseguir un sabor equilibrado, es importante verter en una vaso ancho con varios hielos el vodka Beremot. Luego, incorporamos licor de anís, removemos y lo dejamos reposar unos minutos para que el sabor se concentre en la copa. Finalmente, rebajamos con tónica neutra y decoramos con anís estrellado, un botánico procedente de China con el que se consigue un sabor inconfundible. Para conocer más sobre la elaboración de esta bebida, entra en nuestro apartado de cocktails: 40 Anise Star.

Anise Star-Beremot-web

40 Sweet Honey

Muy diferente al anterior en elaboración, aunque con la misma base de Beremot Neutro es este combinado, que añade ron miel como elemento diferenciador. Para lograr el dulce sabor de esta copa debemos mezclar suavemente el vodka junto a ron miel y tónica tradicional. Podemos darle un toque distintivo, con sabor y personalidad, añadiendo una rama de canela para aromatizar el combinado hasta hacerla irresistible para los amantes de los sabores más dulces. Si quieres más información sobre su elaboración accede aquí: 40 Sweet Honey.

40SweetHoney-beremot-web

Hippo Liquori

Este colorido cóctel también recurre al anís para llegar a un público más adulto y experimentado. Para conseguir este combinado debemos añadir en una copa con hielo el vodka Neutro. A continuación, vertemos crema de anís y Aperol. Para poner el punto y final a esta creación, añadimos refresco de naranja y un twist de esta cítrica fruta. De esta manera conseguiremos un sabor atrevido y diferente. Si quieres conocer los pasos a seguir y las medidas de los ingredientes, visita nuestra página de cocktails: Hippo Liquori.

Hippo Liquori- Beremot-web

Items de portfolio