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Cuatro ingredientes para añadir a cócteles de Vodka Beremot

Sorprender es el reto de todo bartender. En el arte de la mixología es imprescindible conocer los mejores productos y las combinaciones más acertadas a la hora de preparar un cóctel y sacarle el mayor partido. Existen ingredientes esenciales que todo experto en coctelería debería conocer y aplicar.

Entre ellos están los cítricos como el limón, la naranja o la lima; los arándanos, las fresas o las frambuesas en representación de los frutos rojos; los botánicos como el cardamomo, el anís estrellado o el regaliz, que ya ganan terreno a los ingredientes más clásicos. Por último, las especias, hierbas aromáticas, azúcares o potenciadores de sabor son elementos vitales a la hora de poner en marcha una nueva receta.

En esta ocasión comentaremos las características y propiedades de algunos de ellos. Conocerlos mejor nos llevará a utilizarlos de manera más inteligente, consiguiendo que nuestra copa se convierta en una verdadera experiencia de sabores para aquellos que tengan el gusto de probarla.

Menta o hierbabuena

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Aunque técnicamente la menta y la hierbabuena no son lo mismo, su aporte, sabor, olor y efecto resultan muy parecidos. Esta planta aromática aporta un toque refrescante y diferente a los cócteles que la incluyen en su receta. Combinan muy bien con los sabores cítricos por lo que, en nuestro caso, sería una compañera perfecta de Beremot Lime Crush (lima) o Beremot Seville’s Orange Love (naranja).

Además, son utilizadas como plantas medicinales, ya que actúan de forma beneficiosa para el sistema respiratorio y digestivo entre otras propiedades. Aunque no suele recomendarse su ingesta directa, el extracto de sus hojas disuelto en nuestro cóctel otorgará un aroma único y muy reconocible. Aquí puedes ver un ejemplo de cóctel elaborado con Menta: “Smooth Jungle”.

 

Pomelo

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A veces lo confundimos, por su forma y color, con la naranja, pero cuando lo conocemos mejor nos damos cuenta de que el sabor del pomelo es único e irremplazable. Su propia corteza ya supone una fuente de matices únicos y es muy utilizada en la elaboración de recetas con vodkas secos, como ocurre con Beremot Neutro. Entre las propiedades del pomelo encontramos su aporte de vitamina C, ácido fólico y antioxidante, lo que lo convierte en una elección recurrente y acertada. Descubre esta receta con pomelo: “Vodka Neutro”.

 

Vainilla

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La suavidad, el dulzor y el sabor de la vainilla siempre son bien recibidos en un cóctel cremoso como los que nos gusta preparar con Beremot Café. Este saborizante proveniente de una de las flores de la familia de las orquídeas y puede aplicarse de diferentes formas en coctelería. Una de ellas sería a través de jugos o incluyendo la propia vaina de la vainilla. Para ello tendremos que realizar un corte, extrayendo la parte encargada de aportar sabor. Por último, también podemos utilizarla para decorar nuestra copa, dándole un aspecto más refinado. Aquí podéis ver una elaboración de Beremot Café con vainilla: White Russian Chocolate.

Jengibre

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El aroma del jengibre no pasará desapercibido si optamos por utilizarlo en nuestro combinado. Se trata de uno de los condimentos más usados, debido a sus propiedades nutricionales y a su sabor picante e intenso, que podrán convertir nuestra copa en una explosión de dulzura, amargor y frescor ¡al mismo tiempo! Con solo un poco de ralladura de jengibre o bien añadiéndolo en infusión, conseguiremos quedarnos con lo mejor de este ingrediente. Aquí un ejemplo de un cóctel en el que integramos este producto.

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Descubre ‘Spicy Fresh’, el nuevo licor de vodka de Beremot

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¿Te atreves a disfrutar de lo nuevo de Beremot? Una vez más, atravesamos los desafíos de la naturaleza para aterrizar con un nuevo sabor que sorprenderá hasta a los paladares más salvajes. Se trata de Beremot Spicy Fresh, una osada mezcla de fresa, lima y chile que, con su toque picante, ha dado lugar a un nuevo concepto de bebida. Sin duda, un producto que irá cautivando a los consumidores más valientes que deseen disfrutar de una sensación refrescante e intensa a partes iguales, como nunca antes había alcanzado un destilado de estas características.

Presentado en un original vidrio facetado con forma de hipopótamo, al igual que sus predecesores, Beremot Spicy Fresh es un licor de vodka de 20 grados cuyo líquido presenta un intenso color rojo intenso aterciopelado. Al acercarnos podemos comprobar en nuestro sentido olfativo un sugerente aroma procedente de un contraste fresco y picante producto de los ingredientes naturales empleados en su elaboración. Al mojarnos los labios con esta nueva propuesta descubriremos en primera persona la sutileza de la fresa y el toque explosivo del chile picante, que se fusionan con el frescor aportado por la lima para lograr el equilibrio perfecto de una bebida con notas cítricas y afrutadas.

¿Cómo es posible disfrutar de este innovador licor de vodka? Te lo explicamos en este ritual.

  1. Elige un vaso de chupito estrecho y alto, sutilmente frío, para potenciar la sensación de frescor que aporta la lima. Es importante que el vaso sea transparente para que deje ver el rojo intenso del licor.
  2. Vierte Beremot Spicy Fresh en su interior, dejando un pequeño hueco para darle el toque original.
  3. Añade un pequeño twist de lima y dos hojas de hierbabuena.

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¿Tienes ganas de probar este salvaje, fresco y picante licor de vodka? ¡Muy pronto podrás adquirirlo en locales, pubs, establecimientos y grande centros comerciales! Además, puedes comprarla a través de nuestra tienda online y recibirla directamente en tu domicilio. ¡Haz click aquí!

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¿Qué hielo utilizo para preparar mi cóctel con Beremot Vodka?

En el arte de la mixología es imprescindible saber combinar los sabores, optar por las mejores mezclas y entender correctamente la bebida con la que estamos trabajando para que el resultado sea perfecto. Uno de los factores más importantes en el que debemos pensar a la hora de preparar cualquier cóctel es el hielo que vamos a utilizar.

Cada uno de nuestros vodkas tiene un gusto único, que podemos potenciar al agregarle otros ingredientes. Por ejemplo, en el caso de Beremot Strawberry, la fresa siempre sería un acompañante ideal. El hielo, más allá de enfriar, es el nexo de unión entre esa gran diversidad de matices que podemos encontrar en la mayoría de las elaboraciones cocteleras. Elegir la forma más idónea de aportar frío a nuestra receta marcará la diferencia.

Para su uso en coctelería, es de vital importancia atender a los siguientes criterios: el hielo debe ser insípido, macizo, transparente y, aunque pueda parecer evidente, ha de estar muy frío. Esto es debido a que, si está comenzando a derretirse, irá perdiendo agua progresivamente y afectará negativamente al sabor de nuestra copa.

Hielo en cubos (o en rocas)

Todos hemos fabricado hielo en casa utilizando cubiteras, que pueden ser de distintas formas y tamaños. Para no esperar a que el agua se congele, tenemos la posibilidad de comprar bolsas de cubitos, que en este caso suele poseer una forma cilíndrica, más robusta que los anteriores. Es el más famoso y utilizado, el que más dura, capaz de mantener fría -sin aguar- cualquier bebida conocida como “de larga duración”.

Una de las técnicas que se utilizan para enfriar ingredientes y aportar estética a nuestro vaso, es la de introducir algún fruto pequeño dentro del molde con el que vamos a fabricar los hielos, tal y como observamos en la imagen.

Algunos de los cócteles elaborados con nuestro vodka y para los que se aconseja usar este tipo de enfriamiento, son el Bloody Mary Candy, que se prepara con Beremot Fresa; Vodka Expresso, con Beremot Café o Ginger Lime, para el que optamos por nuestra versión Lima.

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Hielo frappé o picado

Otro de los recursos más utilizados en coctelería es el uso de hielo picado, que -aunque más fugaz-, es capaz de mantener frío cada sorbo. Para que todo el vaso mantenga la misma consistencia, y la temperatura no se eleve demasiado pronto, es necesario poner mucho hielo en la copa. El recipiente que usaremos para este tipo de cócteles será lo suficientemente grande como para que los ingredientes consigan homogenizarse y el frappé continúe siendo uno de los protagonistas de la receta.

Existen diferentes maneras de obtener esta forma de congelación. Además de comprarlo ya picado, podemos hacerlo nosotros mismos utilizando una licuadora, o bien triturarlo introduciendo el hielo en una bolsa y dando golpes secos con un mazo, hasta que consigamos el resultado deseado.

Entre otros combinados para los que se recomienda utilizar el estilo frappé, encontramos el Banana Russian Coffee, con Beremot Café o Furious Caipiroska, elaborado con Beremot Strawberry.

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Hielo granizado

Aunque pudiera parecer lo contrario, este estado de congelación es más duradero y consistente que el anterior. Al utilizar el hielo granizado disfrutaremos más tiempo de nuestra copa, que mantendrá el frío hasta el final. Los sabores que utilicemos se integrarán perfectamente con el hielo, cuyo color quedará teñido según los ingredientes con los que hayamos preparado la copa. Los de mayor cuerpo, como el sirope o los zumos de fruta, aportarán una estética más llamativa y evitarán que la copa termine licuándose. Se recomienda, además, utilizar vasos cónicos, con fondo profundo, que mantendrán mejor el frío y nos asegurarán más duración.

Podríamos preparar algunos de nuestros cócteles estrella con hielo granizado, por ejemplo, el Strawberry Kiss, con Beremot Fresa o Strawberry Hot elaborado con Beremot Lima.

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Como hemos visto, en el ámbito de la coctelería el hielo es mucho más que agua congelada. Se trata de un elemento tan imprescindible como el recipiente en el que se sirven los mejores combinados.

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Beremot conquista Hard Rock Sevilla

El pasado 11 de octubre, el equipo de Beremot estuvo presente en el concurso local ‘Baroker Sevilla 2017’, organizado por Hard Rock Café. En este particular evento que organiza la famosa cadena internacional participan los mejores bartenders del momento, cocteleros del propio Hard Rock. Se trata de un importante trampolín para alcanzar un puesto en el siguiente nivel: el campeonato internacional, donde se enfrentarán a especialistas de todo el mundo. Beremot acudió a la cita con dos de sus mejores expertos en cócteles y mixología, que sorprendieron a los invitados con todo tipo de mezclas y sabores.

El público disfruta de las elaboraciones realizadas por nuestros cocteleros.

El público invitado disfrutó de las impresionantes exhibiciones con las que nos deleitaron los distintos participantes, en las que se medían cualidades como la rapidez, la agilidad y la originalidad, acompañadas de verdaderas acrobacias. Además, este acogedor espacio situado en la céntrica Calle San Fernando de Sevilla acogió una serie de actividades que se desarrollaron a lo largo de la tarde.

Una de las experiencias más interesantes del encuentro fue la masterclass impartida por nuestros expertos, en la que el público tuvo la oportunidad de probar y valorar la esencia de Beremot, aprender un poco más sobre los diferentes matices de nuestras cinco variedades de vodka o entender mejor las mezclas, según los sabores y la intensidad de cada una de las recetas.

Uno de nuestros bartenders sirve a los invitados de la masterclass

Además, los asistentes participaron en diferentes sorteos y pudieron catar durante toda la tarde los distintos cócteles elaborados con Beremot expresamente seleccionados para la ocasión.

Limoretto fue una de las combinaciones elegidas para este evento. Una mezcla agridulce que escoge como protagonista a la variedad Beremot Lima acompañada de Amaretto y de la conexión entre la acidez de la piña y la fresa junto a la suavidad del mango. Perfecta para quienes buscan sorprenderse con mezclas muy distintas, de las que resultan sabores únicos.

Cócteles listos para su degustación

Otro de los cócteles que el público pudo degustar durante la tarde fue el BerryMot, preparado con Vodka Beremot de Fresa y Malibú, y unido a la exótica mezcla de la piña, el mango, la banana y la fresa.

Los asistentes al evento, tras el concurso y la masterclass ofrecida por Beremot

 

El lugar del evento, un amplio patio interior en una típica casa del centro sevillano, invitaba a la celebración y la fiesta, que se alargó durante toda la tarde y parte de la noche, recibiendo a cada vez más invitados que se apuntaban a la velada.

Desde Beremot, queremos agradecer al equipo de Hard Rock Café, por la magnífica acogida de nuestra marca en su restaurante – pub, y esperamos seguir colaborando en este tipo de celebraciones en las que todos disfrutamos a lo grande.

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Eres lo que pareces y lo que dicen de ti. El packaging, protagonista de Vodka Beremot

La importancia del packaging en la venta de productos

FERIA DEL VODKA-7En Beremot lo tenemos claro. Lo segundo más importante a la hora de ofrecer una nueva gama de vodka es la forma en la que la vamos a presentar. ¿Lo primero? La calidad y el sabor de la bebida.

Nuestra personalidad, nuestra forma de entender el mundo o lo que queremos comunicar, lo hacemos a través de nuestras botellas. Quienes nos acaban de conocer reparan principalmente en nuestro curioso vidrio con forma de hipopótamo. Quienes ya nos conocen nos identifican rápidamente con ese atributo. Sabemos que es inevitable. No solo lo reconocemos, sino que nos sentimos orgullosos de ello.variedadesLa forma de hipopótamo

Como ya hemos contado en alguna ocasión, nuestras botellas tienen esta apariencia animaloide debido a la leyenda que cuenta que un reconocido explorador ruso realizó una expedición por zonas desconocidas del continente asiático. Su objetivo era encontrar el último ejemplar del mítico animal “behemot”, cuya imagen da forma a nuestro packaging.

Pero además de haber elegido una historia que -para nosotros- es muy inspiradora, queríamos que nuestros vodkas siguieran esa línea relacionada con el espíritu aventurero. En las innovadoras etiquetas textiles de las botellas o en muchas de las imágenes que cada día compartimos con nuestros seguidores en las redes sociales, puede comprobarse cómo vamos dando vida a esa aventura que un día inició aquel valiente y aventurero explorador ruso.

La apariencia, el producto, pero también atendemos cuidadosamente a la calidad del cristal utilizado. Se trata de 70 cl de vidrio cosmético que en lugar de ser lineales ha adquirido una forma facetada con la que se consigue mucho brillo y reflejos muy visuales.

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Además del material de nuestro particular envase, una de las facetas que más nos distingue de otras marcas es el etiquetado, mediante pequeños jerseys de tela, con diferentes estampados y colores, según la variedad de vodka que elijamos. Además, gracias a su diseño, la botella puede permanecer en vertical o en horizontal, acercándose más al hipopótamo que Beremot lleva dentro.

Cada una de nuestras gamas (Lima, Café, Naranja, Neutro o Fresa) se identifica con una imagen distinta, todas ellas asociadas al espíritu salvaje de nuestro vodka. En este enlace podremos ver uno a uno los diseños elegidos para la bebida Premium.

Marketing y packaging

Conocemos al consumidor, porque todos lo somos. Empatizamos y entendemos nuestra forma de actuar, lo que nos llama la atención y lo que nos atrae. Nuestro público es innovador y aventurero. Le gusta experimentar y disfrutar de nuevas experiencias. Por eso le damos a elegir entre una extensa variedad de vodkas, que sigue creciendo al ritmo de las exigencias de un mercado cada vez más selectivo. Cuando ofreces y sorprendes con un sabor diferente y éste es apreciado y valorado por los compradores más asiduos, podemos decir que hemos alcanzado nuestro principal objetivo: enamorar al cliente.

El packaging se ha convertido en la nota reinante de la venta, muchas veces elegimos lo que vamos a comprar por cómo nos lo presentan. Y esto no es una mala idea, porque cuando atendemos a la imagen que damos al exterior, no dejamos de cuidar lo que hay en el interior. Al menos, en el caso de Beremot, no podríamos entenderlo de otra manera.