SPICY

Lo más picante de Beremot Spicy Fresh para refrescarte en agosto

Disfrutar de una buena copa es cuestión de contar con los ingredientes necesarios y de calidad. Bien es cierto que el verano es una de esas épocas en las que somos más propensos a tomar algo refrescante para aliviar el calor y cobijarnos bajo la sombra, junto a la playa o la piscina. Lo que no todos saben es que el picante es nuestro mejor aliado durante estos días, pues contribuye como ningún otro elemento a la hora de paliar los efectos de esas jornadas en las que el sol es más agresivo. Esto es así porque el picante nos hace sudar y nuestra piel se evapora. Es en esta fase de sublimación gaseosa donde el sudor necesita absorber energía de nuestra piel y eso nos aporta una sensación de frescor.

SPICY FRESH

Para estos casos, en Beremot disponemos de un sabor único que atraviesa los desafíos de la naturaleza y que ha sorprendido a los paladares más salvajes. Se trata de Spicy Fresh, una atrevida mezcla de fresa, lima y chile que, con su toque picante, ha redefinido el concepto del licor de vodka.

Este mix es un producto que ha ido cautivando a los consumidores más valientes, aquellos que desean deleitarse con algo exótico y al margen de lo convencional. Un licor de 20 grados que presenta un intenso color rojo, un detalle que llama la atención y predispone a tomarlo solo, a modo de chupito, o acompañado.

Te explicamos cómo disfrutar de esta mezcla innovadora a través de sugerentes recetas que te ayudarán a explotar al máximo todas sus características.

Spicy Fresh Mojito

Nuestra reinterpretación del mojito, ese combinado tan popular y originario de Cuba, como nunca antes lo habías probado. El resultado no te dejará indiferente porque reúne ingredientes que disimulan sutilmente el ‘pique’ que en este caso lo caracteriza. Elaborarlo es bien sencillo porque solo necesitarás 3 cl. de ron blanco, 20 cl. de refresco de lima limón y 20 gramos de azúcar, mezclados con 5 cl. de vodka Beremot Spicy Fresh en un vaso bien frío y que removeremos hasta que quede una mezcla homogénea. Podemos darle un aspecto más elegante con tres rodajas de lima y hierbabuena.

mojito

Sunset Hot

Con una apariencia cautivadora que invita a tomarlo sin miramientos y en cualquier enclave que se preste, entre tonalidades rojas y anaranjadas, este perfect serve exprime como ningún otro la acidez de nuestro licor. Con 5 cl. de Spicy tendremos suficiente, añadiendo además 20 cl. de tónica de naranja y 10 cl. de zumo de naranja para contrarrestar la intensidad de su sabor. Recomendamos servirlo en un vaso helado con varios cubitos de hielo para intensificar esa sensación de frescor y añadir frambuesas y una rodaja de naranja para darle un aspecto más sugerente.

sunset hot

 Lemon Fresh

Puede que seas de esas personas cuyo estómago no está destinado para las emociones fuertes. Si el picante no es de tu agrado, siempre puedes recurrir a una receta como esta que te presentamos en la que los componentes cítricos atemperan su fuerza. La elaboración consta de 5 cl. de Spicy Fresh, 20 cl. de refresco de limón, un gajo del mismo ingrediente, así como un twist de limón y una rama de menta para adornarlo.

lemon fresh

Shoot Hot

Para los amantes de los chupitos sugerimos probar algo salvaje y contundente, pero con el toque inconfundible que desde Beremot le solemos dar a nuestros productos. Vierte en un pequeño vaso 2 cl. de Spicy Fresh y 1 cl. de Ginger Ale. Solo queda por añadir una gota de angostura de naranja.   

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PERFECT SERVE VERANO

Cuatro perfect serve de vodka Beremot con los que desearás que el verano dure más de la cuenta

La temporada estival es perfecta para disfrutar de los días de sol, una copa en alguna terraza o darse un chapuzón en la playa y la piscina, pero si a estas actividades añadimos el consumo moderado de alguna bebida bien fría que nos ayude a tolerar las altas temperaturas, la situación mejora considerablemente.

En este sentido, un buen vodka se perfila como una opción apetecible para tomar por las tardes o noches. Saber los ingredientes y la medida exacta para lograr el trago perfecto no es nada fácil, por eso en Beremot contamos con una amplia lista de perfect serve que convertirán tus vacaciones en una experiencia inolvidable.

perfect serve beremot

¿Uno de lima viendo el anochecer en la playa o el sabor dulce de la fresa mientras te bañas en la piscina de un hotel? El lugar es lo de menos si estás bien acompañado, así que toma nota de estas cuatro recetas con las que no solo soportarás los días más calurosos, también querrás que el verano se prolongue todo lo posible para aprovecharlo al máximo.

Beremot de Lima

Se trata de un perfect serve elaborado con nuestro Beremot Lima, un vodka-tónico con un aroma cítrico muy intenso. Es muy fácil de preparar e ideal para jornadas sofocantes, pues provoca en el consumidor una sensación refrescante y agradable gracias a su sabor ácido, fruto de la lima que lleva como ingrediente, que hará las delicias de los paladares menos y más acostumbrados a este tipo de bebida, ya que no deja de lado la fuerza del vodka. Para elaborarlo, solo tienes que añadir varios hielos en un vaso y unos 5 cl. de nuestro vodka de lima, suavizando la esencia del cítrico con tónica de fresa (20 cl.) y cinco arándanos naturales, así como una rama de menta para decorarlo.

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Beremot de Naranja

No podemos despedir el verano sin haber probado esta delicia que se compone de 20 cl. de refresco de naranja y el toque inconfundible de nuestro vodka Beremot Naranja (5 cl.). El aroma afrutado se vuelve refrescante y digerible, por lo que nos hace pensar que es un trago que no solo está siendo tendencia esta época estival, sino que también es un acompañamiento importante para ciertas comidas del día, como la cena o el almuerzo. ¡No olvides decorarlo con una rodaja de pomelo, naranja y una rama de laurel!

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Beremot de Strawberry

Una cascada de sensaciones cítricas y ácidas. La mejor manera de sacarle partido al sabor salvaje de nuestro vodka y explotar al máximo la esencia de la fresa más pura. Será suficiente con mezclar 5 cl. de vodka fresa Beremot y 20 cl. de refresco de limón. Esta combinación se podrá acompañar de un twist de limón y una rodaja de pepino, proporcionándole un estilo más personal y adquiriendo un tono más veraniego.

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Beremot Neutro

Otro resultado satisfactorio para la época estival se prepara con nuestra marca neutra (5 cl.) y 20 cl. de tónica. Se trata de una de las mejores formas de servir el vodka, fortaleciendo sus características más dulces y aromatizándolo con una rodaja de pomelo y hojas de albahaca.  Es sin duda una buena opción para tomar mientras sientes la brisa del mar o te resguardas del sol bajo una sombrilla. El aspecto resulta inmejorable y seduce incluso a los más reacios.

BEREMOT PERFECT SERVE

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El mundo de la coctelería se exhibe a lo grande este 2018

La ‘Feria’ es un término amplio que alberga múltiples significados y que muy posiblemente poco tenga que ver a priori con el mundo de los destilados y la coctelería. Sin embargo, el alcohol es un producto que está ligado al ocio y al tiempo libre, por lo que no son pocos los eventos en los que suele estar presente. Ginebra, whisky, ron o vodka se muestran ante el público en sus respectivos stands en un ambiente profesional, una oportunidad única para dejar su impronta de cara a consumidores potenciales, establecimientos, bares y de esta forma abrirse aún más al mercado.

Beremot ha estado presente este año en algunos eventos de especial importancia con el objetivo de expandirse aún más por el mercado. Es el caso del Salón de Gourmets de Madrid, celebrado el pasado mayo, y el II Congreso Nacional de Ocio Nocturno, que tuvo lugar en Valencia el pasado mes de abril.

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En este sentido, hemos hecho un repaso de algunas exposiciones internacionales y nacionales que se centran en este sector durante este 2018. Cada año se reúnen profesionales, expertos y curiosos para conocer de primera mano las marcas y distribuidores que pretenden dar a conocer novedades y tendencias en el campo de los destilados.

En ocasiones, esto se acompaña de interesantes muestras por parte de los bartenders, quienes elaboran novedosas propuestas en directo para el deleite de los presentes, o de la presentación de nuevas marcas y bebidas que se van a lanzar al mercado. En cualquier caso, estamos ante un espacio en el que compartir conocimientos, un escaparate que también sirve para que las marcas nacientes tengan acceso a importadores y distribuidores.

Bar Convent Berlín (BCB)

Esta Feria Internacional de Bar y Bebidas, que se desarrollará entre el 8 y 10 de octubre de 2018, acoge cada año más de mil marcas y expositores, donde también se dan cita camareros y profesionales de bebidas. La mitad de los stands y visitantes provienen del extranjero, que aprovechan la ocasión para descubrir nuevas variedades de licores, destilados que tienen pensado salir al mercado y cervezas artesanales.

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Tales of the Cocktail (TOTC)

Este evento reúne actividades lúdicas que acompañan a las reuniones que mantienen profesionales y expertos en el mundo de la coctelería y los destilados, donde no faltan los seminarios y algunas clases de elaboración. Se fundó en 2002 en Nueva Orleans y cada año congrega a la industria internacional de bares y licores durante una semana para celebrar talleres, degustaciones y eventos especiales pensados para barmans, destiladores y otros profesionales de bares y licores.

Imbibe Live London

Cualquier persona que desee comprar o servir bebidas con licencia en el mercado tiene que pasar por esta exposición anual en la que se reúnen los mejores expertos. Este año se celebra el 2 y 3 de julio en Olympia London. Es sin duda una feria expositora de gran envergadura, la más grande de Europa, en la que se imparten seminarios innovadores, se experimenta con degustaciones raras y únicas o se descubren las últimas tendencias de la industria.

Ferias y exposiciones nacionales

Desde lo más internacional damos un salto al panorama nacional, ya que en nuestro país también se celebran estos encuentros, como el Barcelona Rum Congress o el FIBAR de Valladolid.

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Barcelona Rum Congress (BRC)

Un evento mucho más localizado que se presenta como una plataforma de negocio, inspiración, networking y difusión de tendencias. El congreso consta de tres pilares fundamentales: exhibition, education y experience. Una combinación perfecta entre ron, coctelería y gastronomía.

FIBAR Valladolid

Un punto de encuentro del bartending nacional que aglutina durante tres jornadas (12-14 de noviembre) las tendencias internacionales del sector de la coctelería, la mixología, las bebidas premium y los profesionales de la industria hostelera. En él se comparten inquietudes, novedades y experiencias. Además, se dan cita los más destacados profesionales del panorama nacional e internacional.

The Drinks Show

El primer encuentro internacional para amantes de la hostelería que incluye novedades sobre el sector de la coctelería, los destilados y mixers premium. Celebrado el 22, 23 y 24 de enero, ha estado repleto de novedades y curiosidades, incluyendo una master class y mesas redondas, compuestas por las figuras más representativas del bartending y la coctelería, tanto nacional como internacional. Un recorrido por el sabor, la vanguardia y las novedades en un sector dinámico y cambiante.

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El vodka también tiene su canción

La música es el acompañante perfecto de cualquier persona y está presente en cada momento de nuestras vidas: en casa, en la calle, al hacer deporte o ir de viaje, mientras esperamos, en momentos de euforia y tristeza e incluso cuando vamos a dormir. No cabe duda de que las canciones provocan efectos en nuestro estado de ánimo y condicionan nuestras emociones.

No son pocos los estudios que afirman que escuchar música tiene beneficios para la salud porque reduce el estrés o nos hace sentir mejor ante situaciones adversas. Por otro lado, otras investigaciones son capaces de determinar la personalidad de alguien en función de lo que oye habitualmente. La versatilidad y ausencia de barreras mentales están relacionadas con el blues, el jazz y la música clásica, mientras que las personas extrovertidas prefieren el pop o el funk. La música se utiliza para regular las emociones, pero también para disfrutar.

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Es muy probable que los apasionantes del vodka hayan escuchado algunas de estas canciones que recopilamos en Beremot, cuyas letras hacen una mención especial a este destilado. En cambio, otras giran más en torno a las bebidas espirituosas con historias de todo tipo. Solo toca preguntarse, ¿sentiremos más predilección por el vodka con esta música?

Korpiklaani – Vodka

De las pocas canciones que dedican su letra por completo a este destilado. Korplikaani es una banda finlandesa de folk metal con un estilo intenso que juega con la magia de la instrumentación del folk y el metal finés. Esta pieza musical destaca por su energía y capta a la perfección la pasión por esta bebida, incluyendo algunas referencias cómicas a sus efectos tras un consumo moderado.

Vodka ‘n’ roll – Mago de Oz

El folk metal español encontró refugio en bandas de la talla de Mago de Oz. Con este single, el segundo del álbum de Gaia III, el grupo recrea un ambiente festivo en un mundo de moteros con varias alusiones al vodka. A base de ritmos rápidos y estribillos potentes muy característicos de sus canciones, invitan a bailar y escuchar rock sin que falte una buena copa. La esencia de la música celta y el folk se dan la mano acompañados de golpes de acordeones y el sonido característico de los violines.

White Russian – Marillion

El ruso blanco es un cóctel que se prepara con vodka, licor con sabor café y nata líquida. Una mezcla de sobremesa que cuenta con su propia canción, la compuesta por esta banda británica de rock de los años 80. Sin embargo, a pesar de llevar por título el nombre de este famoso combinado, Marillion no se centra en él y lo menciona de manera tangencial, por lo que el título se reduce al intento de actuar como reclamo.

Bloody Mary Morning – Willie Nelson

El compositor, cantante y guitarrista estadounidense de country Willie Hugh Nelson dedica esta pieza a un cóctel que ostenta cierta fama internacional y que contiene vodka entre sus ingredientes. Se cuenta que Nelson interpretó el tema en una fiesta en Tennessee (EE. UU.) con el que sorprendió al vicepresidente de Atlantic Records, quien le ofreció un contrato para formar parte de la nueva división de música country de la compañía. La canción original es bien distinta de la actual, ya que ha sufrido tantas modificaciones que se acabó convirtiendo en un relato en el que un hombre es abandonado por su esposa.

Gin & Juice – Snoop Dogg

Es el segundo sencillo de este rapero norteamericano que, aunque no tiene al vodka como protagonista, su letra y ritmo recrean una atmósfera idónea para bailar con uno de nuestros Beremot. Nominada a los Grammy Awards de 1995 por Mejor Interpretación de Rap en solitario, llegó a liderar las listas de canciones durante una larga temporada.

Chandelier – Sia

La enigmática y transgresora Sia, cantante y compositora australiana, interpreta esta canción que la llevó como artista a aparecer en la lista Billboard Hot 100 y con la que estuvo nominada a cuatro Premios Grammy. Tanto el vídeo como la canción contienen referencias a su vida y sentimientos. La historia pone el foco de atención en la forma de divertirse y el cansancio que genera cuando ese ritmo de vida se convierte en rutina. Se refleja muy bien en la coreografía del videoclip a través de movimientos en los que la bailarina avanza y retrocede. Está considerada por la crítica como la mejor canción de la artista y tanto la letra como los hipnotizantes movimientos coreográficos en el videoclip lo demuestran.

¿Has escuchado ya estas canciones y te consideras un enamorado de los vodkas? Si quieres estar informado de las últimas novedades en el sector, no olvides seguirnos en nuestros perfiles de TwitterFacebook e Instagram.

FERIA GASTRONOMIA

Los vodkas Beremot rugen en el Salón de Gourmets de Madrid

GENTE BEREMOT

La marca sevillana de vodka Beremot está viviendo unos meses idílicos gracias a su presencia en varios eventos y actos que le han permitido expandirse más en el mercado. Locales onubenses como Touché o Calle Ocho, además de pubs afincados en Madrid, han depositado su confianza en este destilado para celebrar eventos de calado y fiestas de renombre que han acogido a un gran número de asistentes. Así quedó demostrado, por poner un ejemplo, en el II Congreso Nacional de Ocio Nocturno, celebrado en Valencia (24 y 25 de abril).

La presencia del vodka más salvaje continúa en la mayoría de regiones de España. Hace poco se dejaba ver por la capital madrileña. Entre el 7 y 10 de mayo tuvo lugar la 32º edición del Salón de Gourmets en IFEMA, que albergó más de 1.600 expositores y 40.000 productos innovadores. Se trata de un evento de suma importancia para el país porque en él se dan cita lo mejor de la alimentación y las bebidas, con un récord de participación que ha superado los 90.000 visitantes.

Esta feria supone un volumen de negocio directo e indirecto que supera los 200 millones de euros, con importantes reuniones e importadores procedentes de más de treinta países. Sin duda, un espacio de encuentro propicio para dar un salto cualitativo en uno de los sectores más importantes de España, donde Beremot ofreció su amplia variedad de vodkas y presentó su apuesta más picante: Beremot Spicy Fresh.

El evento ha sido una oportunidad excelente para exhibirse de cara al exterior, ya que solo tienen cabida los productos más atractivos. No obstante, la marca radicada en el municipio de El Viso del Alcor supo imponerse a base de creatividad, gracias a un stand de decoración sencilla que se ganó al público. Provisto de plantas y paneles de madera, simulaba cabañas de la jungla. Justo allí se presentó el enorme abanico de sabores, así como el nuevo Beremot Spicy Fresh, que destacó notablemente gracias a su toque fresco de lima, ácido de la fresa y picante del chili. Una mezcla explosiva que atrajo la curiosidad de congresistas y asistentes que se atrevieron con el aroma más salvaje.

VODKA BEREMOT

Los bartenders de la marca formaron parte de un clima acogedor y festivo que evocaba algunos elementos naturales. Asimismo, se presentaron en directo perfectservers, supeditados por supuesto a una exhaustiva elaboración en la que un barman hacía alarde de sus habilidades y alguna que otra acrobacia ante el asombro de los congregados, quienes esperaban con perplejidad y deseo una refrescante copa de alguna de sus cinco variedades: neutro, lima, fresa, café y naranja.

El Salón de Gourmets se engalanó para la ocasión acogiendo diversos puestos y stands en los que diferentes marcas de bebidas y alimentos competían por mostrar sus ventajas ante el público. Este respondió como se esperaba, una afluencia que copó todos los espacios de esta 32ª edición en la que se reivindicaron nuevas ideas y modelos de negocio en el entorno gastronómico. Un sector que genera una riqueza importante y constituye un pilar fundamental de la economía de nuestro país.

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Beremot vodka

Organiza la fiesta perfecta con Beremot

Plantear todos los detalles de una fiesta conlleva una enorme responsabilidad y ser el anfitrión de la misma no es nada fácil: elegir el lugar y el momento adecuados, la lista de invitados, la comida y bebida que vas a ofrecer, la música… Tareas titánicas que exigen paciencia, tesón y creatividad.

En Beremot sabemos las claves que funcionan y que te ayudarán a crear el evento perfecto para sorprender a tus familiares y amigos, ya sea un cumpleaños o una fiesta temática. Lo importante es que estés rodeado de los tuyos y lo paséis en grande.

A continuación, te proponemos unos sencillos pasos que deberás seguir para llevar un orden de la preparación y no olvidar ningún detalle. Y lo más importante de todo, la guinda: sorprende con un cóctel elaborado con uno de nuestros vodkas.

1- Lugar, fecha y hora. ¡Anúncialo!

El paso más importante y el primero de todos. Sin el dónde y cuándo es muy difícil que tus invitados sepan siquiera acerca de la fiesta. La idea es avisar de la misma con quince días de antelación, lo que te dará margen para prepararla y a tus invitados para concienciarse y organizarse. Escoge una fecha que le venga bien a todo el mundo, por ejemplo, evitando que coincida con algún evento u otras citas pendientes. Acomoda la hora y si no es posible una fiesta por la noche porque muchos tienen planes, puedes desplazarla al mediodía. Las barbacoas siempre funcionan y permiten mayor flexibilidad. En cuanto al lugar, si buscas algo económico, nada mejor que hacerla en tu casa; o sorprende a las personas que vayas a invitar alquilando un acogedor local o un lugar público en el que se permitan los eventos.

Hay múltiples maneras de anunciarlo, ya sea creando un grupo de WhatsApp o en Facebook para añadir a todos tus contactos. ¡Cúrrate un texto que despierte la curiosidad de lo que vas a organizar!

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2- Lista de invitados y presupuesto

Por experiencia sabemos que un gran porcentaje de los que apuestan por fiestas particulares no elabora una lista previa de invitados, lo que provoca que parte de la logística sobre o falte. Para evitar esto es aconsejable escribir una lista con los nombres de todos aquellos a los que deseas invitar y llevar un control de los que confirman su asistencia. De ahí la idea de anunciar tu evento con tiempo. Algo muy importante: especifica si pueden traer acompañante o amigos y pendiente del número de personas que vienen junto a los más cercanos.

Con esto en mente solo tienes que elaborar un presupuesto aproximado. Comida, bebidas y decoración requieren una inversión importante, por lo que tienes que marcar tus prioridades y dejar claro cuánto vas a destinar para cada uno. No todo tienes que aportarlo tú; una fiesta en la que cada persona trae algo funciona muy bien y te ahorra tiempo y dinero. ¡Demasiado que ya pones la casa!

3- La temática

Aquí priman la creatividad y la originalidad. Las fiestas de los 80, disfraces o ibicencas están muy manidas. ¿Una sobre vuestra serie favorita? Ten en cuenta los gustos de cada uno y si coinciden entre la mayoría, prueba a ambientar tu fiesta en ese sentido. Por otro lado, te proponemos cosas tan sencillas como degustaciones o catas, y prepara aperitivos que lleven un diseño o nombre relacionado con lo que celebras.

4- Comida, bebidas y entretenimiento

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Dos factores fundamentales para que toda fiesta funcione. Una idea original es compartimentar los ingredientes (modo bufé libre) para que tus invitados preparen lo que más les apetezca. Puedes servir aperitivos para cuando lleguen (quesos, patatas, postres, helados, etc.).

La bebida no debe faltar. Una propuesta interesante son los cócteles, que gracias a Beremot puedes elaborar con cada uno de nuestros vodkas (lista de combinados con nuestro vodka). Si tu fiesta se centra por ejemplo en el cine, prueba con los más cinéfilos. Se sentirán como los protagonistas de la película (El vodka como bebida literaria y cinematográfica). No te olvides de los conductores y piensa en algo sin alcohol para ellos. De esta forma, disfrutarán como uno más sin preocupaciones. Un consejo útil si andas escaso de vasos o platos de plástico consiste en marcarlos o poner el nombre de cada dueño.

El entretenimiento lo puedes servir a través de la música. Esta debe estar organizada de antemano y crea listas con cualquier aplicación de la que dispongas. Piensa en temas que animen de verdad y evita los cambios bruscos. No pega una canción de reguetón y que acto seguido suene rock. Además, la música ofrece muchas posibilidades. Si eres creativo, juega con ella y prepara algunas sorpresas.

5- Decoración

Mantel, platos, cubiertos, servilletas, centros de mesa y luces no pueden faltar. Una vez que organices tu casa o el local (guardando todo aquello que no quieras que sufra daños o se pierda), distribuye la decoración y señaliza los puntos clave como el baño y el lugar de la comida.

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6- Primeros auxilios

El anfitrión no debería eludir sus responsabilidades. Piensa en los demás y dispón de un botiquín para aquellos que beban una copa de más o no se encuentren bien.

7- Reparte tareas con tus amigos más cercanos

Sin excesos, nada de despotismo. Esto les hará partícipes de la fiesta y son tareas tan sencillas como poner la mesa o preparar la decoración. Si tienes tiempo, recibe a tus invitados conforme van llegando. Vigila que todo esté en orden y limpio, sobre todo el baño. Deberás estar pendiente de lo que se derrama para recogerlo al instante y que el suelo no quede pegajoso.

8- Que no pare la fiesta

Observa todo lo que ocurre y evita los silencios o grupos marginados. La gente se tiene que relacionar. Propón juegos para romper el hielo y guarda algunas sorpresas. Si tienes ingenio, un photocall facilita las cosas. La música tiene que ser bailable. Prueba también con la instrumental tipo jazz, dub o chill lounge. Si cuentas con juegos en grupo o videojuegos competitivos, ofrécelos para que tus invitados tengan algo con lo que entretenerse.

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Vodka

¿Cuáles son los países más consumidores de alcohol?

Hay lugares en los que la ingesta de alcohol está terminantemente prohibida. Normalmente, afecta a naciones con una ley muy estricta o donde la religión tiene un importante arraigo, como es el caso de algunos países islámicos, en los que no se permite el consumo de bebidas espirituosas o solo quedan reservadas para encuentros y reuniones trascendentales. En cambio, otros han aceptado esto como una práctica social. Así lo representa el hecho de beber cerveza o vino, que incluso forma parte de la gastronomía y son consumiciones comunes en cualquier menú.

En Beremot nos hemos hecho eco de una investigación sobre el consumo de alcohol en 38 países distintos llevada a cabo por el instituto de investigación Ipsos. El estudio llegó a la conclusión de que Bélgica es la principal nación en promedio de consumo per cápita. Hablamos de 12,6 litros en 2017, lo que sitúa a los belgas en lo más alto del ranking.

El segundo puesto fue para Francia, donde se ha llegado a consumir un promedio de 11,5 litros a lo largo de ese año, mientras que los alemanes ocuparon el tercer puesto con 11,03 litros.

Estos datos arrojan también alguna que otra curiosidad y destierran muchos tópicos. Rusia, país que se nos viene a la cabeza cuando hablamos, por ejemplo, de vodka, no se recoge en las investigaciones como el que más alcohol digiere. La tendencia a reducir el consumo por parte de la población del país es clara, y esto ha quedado reflejado con su séptima posición, marcada por esos 10,12 litros per cápita. Mucho que ver han tenido las políticas del Gobierno, que pretendieron reducir las consumiciones entre sus nacionales incrementando el precio de la botella de vodka. No obstante, la producción casera es habitual en el país, a pesar de que esto trae consecuencias en la calidad y la salud.

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Por otra parte, y haciendo referencia a aquellos lugares en los que beber está mal visto, países como Arabia Saudí e Indonesia quedaron empatados en la última posición de la lista. Como en estos enclaves el alcohol está prohibido por ley, su consumo no llegó ni a un litro por persona en el año 2017.

Hay países que han tenido tradicionalmente una estrecha relación con el consumo de alcohol. Este es el caso de Lituania. Antaño, la corte lituana optaba por el vino como signo de distinción, pero su elevado precio propició el consumo de otras bebidas alternativas. De esta manera surgieron la cerveza y el vodka, y esta última se ha convertido en la bebida más popular del país, que en ocasiones incluso eclipsa a la primera.

También ostenta esa fama Austria, superando en esto a los alemanes. Más del 50% del alcohol consumido por los austriacos es la cerveza y buena muestra de ello es la tradicional fiesta cervecera que celebran en octubre. El vino le sigue de cerca.

El vodka, el favorito del Báltico

Vodka Beremot

Los habitantes de los países bálticos quedarían maravillados por nuestra amplia variedad de vodkas, ya que sienten cierta predilección por este destilado. Este es el caso de Estonia, que se asemeja en ciertos aspectos a Lituania, y donde su producción se ha incrementado desde la independencia del país y la liberalización del negocio de las bebidas espirituosas. No hay que olvidar tampoco que la cerveza se ha ido haciendo con el mercado poco a poco, sobre todo aquellas que son artesanales, muy famosas en la región.

Como observamos, la rivalidad entre la cerveza y el vodka es patente en muchos países europeos, sobre todo los situados al norte. Polonia es otro ejemplo en el que se incluyen ambas consumiciones. El país produce desde tiempos remotos vodkas de gran calidad. Asimismo, el 36% del alcohol ingerido corresponde a bebidas alcohólicas. La cerveza tiene una importante acogida a nivel nacional y forma parte del 55% del consumo total. El vino es menos habitual y su consumo no llega ni al 10%.

La cerveza, reina de las bebidas

Alemania y su Oktoberfest son un ejemplo internacional de lo que representa esta bebida. Y es que el 54% del consumo corresponde a la cerveza, donde podemos encontrar un amplio abanico de estilos y sabores, tanto artesanales como importadas de otros países.

No podemos olvidar tampoco el rol de nuestro país frente al consumo de alcohol. No está entre los que más beben, pero tomar bebidas espirituosas está aceptado socialmente y además forma parte de la gastronomía. Las cifras de ingesta, como decíamos, son más modestas si las comparamos con nuestros vecinos europeos más directos. En otros tiempos se bebía vino, pero hoy se recurre mucho más a la cerveza, pues representa el 50% de nuestro consumo. Esto nos aleja de Francia o Italia, países que han visto incrementar el consumo de vino.

En cuanto al vodka, su venta ha ido creciendo desde 1990, convirtiéndose en un ingrediente que forma parte de la elaboración de muchos cócteles que se toman en nuestro país. Es el caso del Destornillador, Bloody Mary o Cosmopolitan.

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Vodka

Las propiedades saludables del consumo moderado del vodka que no conocías

El vodka, compuesto por etanol y agua, es una bebida muy popular que se encuentra con facilidad en el menú de bares, restaurantes y fiestas. Su versatilidad hace de él un excelente complemento de otras bebidas, ya que no neutraliza el sabor de los ingredientes que le acompañan. Esto lo convierte en la opción favorita entre las bebidas alcohólicas.

Como curiosidad histórica, se cuenta que la princesa Margarita de Inglaterra solía beber algún que otro trago por las mañanas porque le ayudaba a paliar los malestares matutinos que padecía. Tal vez por eso mismo hemos acogido sin pensarlo esa famosa frase que dice “nada que una copita de vodka no pueda solucionar”. A Margarita no le faltaba razón porque muy pocos saben que el vodka tiene efectos beneficiosos para la salud si se toma con moderación y en Beremot nos hemos propuesto revelártelos.

Su consumo prudente incluye una mejora de la salud cardiovascular, la reducción del cociente de tensión, el alivio del dolor de dientes y la erradicación del mal aliento. Por si esto no fuera suficiente, su carácter astringente ayuda a mantener la piel saludable y estimula el crecimiento capilar, a lo que podemos añadir sus valiosas propiedades antisépticas y antibacterianas, importantísimas para desinfectar las heridas y porque también combate las toxinas. Como agente de limpieza tampoco tiene desperdicio. De hecho, hay muchos productos relacionados con la higiene que contienen este destilado.

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Otro punto a favor es que beber un vaso pequeño de vodka permite calmar los nervios, reduciendo el estrés y la ansiedad. Científicamente (estudio del Journal of Psycopharmacology) se ha comprobado que tiene un efecto mayor y mucho más inmediato que la tradicional copa de vino. Tanto es así que posee la capacidad de inducir el sueño y un efecto calmante sobre el cerebro.

Y como también se suele decir que el vino es bueno para el corazón, esta bebida no iba a ser menos. No solo porque aumenta el flujo sanguíneo y la circulación en el cuerpo, un garante que permite prevenir embolias, infartos y otros males cardiacos, también resulta efectivo para disminuir los niveles de colesterol en sangre (siendo bajo en calorías). Por tanto, si has decidido seguir una dieta para perder peso y no quieres aventurarte a tomar algo que incorpore más calorías de la cuenta, has de saber que solo contiene 64 por onza y está exento de hidratos de carbono.

Un buen remedio para la piel y el cabello

Antes comentábamos sus cualidades como astringente natural y sus propiedades desinfectantes. El hecho de aglutinar estas dos características le confieren la capacidad de limpiar en profundidad los poros, siempre y cuando se diluya muy bien con agua para que la aplicación en la piel no sea tan agresiva. Si te preocupan los granos y el estado de cutis, un poco de vodka nunca viene mal para tonificarlo y como tratamiento contra el acné. Sin embargo, está contraindicado para personas con pieles muy sensibles o que sufran algún tipo de rosácea o dermatitis, ya que puede llegar a deshidratar.

Promueve asimismo el crecimiento del cabello sano y limpia el cuero cabelludo eliminado todas las toxinas. Por tanto, un buen truco para mejorar tu pelo consiste en mezclar un poco de vodka con agua y lavarlo. Esto elimina los cabellos encrespados y hará que estén brillantes, acabando con la caspa y actuando como acondicionador.

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Otros usos

Como enjuague bucal tampoco está nada mal. Lo aconsejable es añadir dos cucharadas de vodka y dos ramitas de canela a un vasito de agua y dejar reposar durante unas horas antes de su uso.

Las cualidades anestésicas también son dignas de mención. Se ha utilizado en Rusia para curar prácticamente todas las enfermedades. Si congelamos una bolsa de plástico llena de vodka y la aplicamos como si fuera hielo sobre el dolor, lo aliviará.

Otros estudios aseguran que los que padecen artritis reumatoide, si beben vodka de manera moderada y regularmente, tienen menos dolores e inflamación en las articulaciones. Además reduce los niveles de glucosa en sangre, algo que muchos diabéticos agradecerán.

Vodka

Por terminar con una larga lista de beneficios, el vodka cura el herpes labial y desinfecta la dermis que tiene ampollas, reduce la fiebre cuando se frota la espalda y pecho y elimina el mal olor de los pies. Por último, sus propiedades diuréticas activan la micción y limpian de toxinas el cuerpo.

¿Conoces alguna otra cualidad de este destilado? ¡Cuéntanosla! Y, si quieres seguir conociendo información interesante y propuestas de cócteles con vodka, síguenos en Twitter, Facebook e Instagram y no te pierdas ninguna novedad.

Cócteles afrutados

Los cócteles más afrutados para esta primavera

La primavera es una estación que invita a consumir una bebida refrescante y afrutada para combatir los estragos del calor. El buen tiempo se establece paulatinamente y dentro de poco los días de bochorno serán palpables, por lo que conviene estar preparados. Los buenos cócteles se sirven fríos, en vasos fabricados para ello y con una cantidad de hielo considerable para mantener su correcta temperatura, pero si a todo esto añadimos ciertos ingredientes que contribuyan a aromatizarlos, como las frutas, obtendremos una mezcla atractiva y sugerente. Por eso, entre todas estas recomendaciones destacamos también algunas que se elaboran fácilmente con vodka, perfectas para probar con la gama de sabores que te ofrece Beremot.

Cape Codder

Una opción interesante para los adictos a la lima. Hecha con jugo de arándanos, vodka (Beremot Neutro o Lima) y este famoso cítrico, el Cape Codder de chipotle (tipo de chile pequeño) se postula como una mezcla refrigerante y una bebida bastante sabrosa para consumir en cualquiera de las cuatro estaciones. Solo hay que remojar un chipotle seco en jugo de arándanos para crear una infusión que, con un toquecito picante, estará listo para servirlo con hielo y un chorrito de jugo de lima.

Otro cóctel parecido por su preparación es el Lemon Drop, que tiene una versión dulce elaborada a base de vodka, almíbar de limón y jugo de naranja. Irresistible en reuniones y encuentros.

Lima

Sangría

Aunque no se considera cóctel, debido a que su elaboración no se produce en una coctelera (se prepara en una jarra) y porque se suele servir en vasos, no podemos ignorar esta mezcla española tan famosa. Ideal para el verano, la sangría se consume en las zonas orientales y sureñas, aunque también se empieza a tomar en primavera. Sin ninguna duda es perfecta para los días calurosos y ayuda a paliar sus efectos. Tanto si estás en una barbacoa o en una comida familiar al aire libre, una jarra de este combinado de vino tinto y un toque de destilado como el vodka amenizará y hará más agradables esos momentos. Solo basta con añadir una rodaja de naranja, manzana verde picada y endulzar con canela.

Sangría

Clery y borgoña

Si, por otro lado, sientes verdadera pasión por el sabor del ponche, no puedes dejar pasar esta versión chilena que lleva vino blanco y frutas veraniegas. El clery se convierte en un trago apetecible que refresca y aromatiza si se prepara adecuadamente.

Ingredientes: vino blanco, 2 duraznos, 2 tazas de frutillas y azúcar.

Preparación: Pica los duraznos y las frutillas en pedazos pequeños y ponlos en un recipiente y espolvorea azúcar. Llena una jarra con el vino y agrega frutillas. Revuelve y deja que repose en el refrigerador.

Otra bebida que guarda similitud con la sangría y que es típica de Chile es el borgoña. Un enlace entre tinto y frutilla en trozos, a veces con un poco de almíbar y otras frutas maceradas en azúcar. Se trata de una alternativa fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del año.

Rose Martini

El Rose Martini es una bebida glamurosa para la que solo necesitarás zumo de limón y de naranja, azúcar, vodka (Beremot Naranja), agua de rosas y pétalos de la flor. Batir con energía en una coctelera con el azúcar hasta que este se disuelva y, entonces, añadir el resto de ingredientes hasta que se mezclen. Ya solo queda verterlo en una copa de Martini congelada y adornar con los pétalos. Un sabor apacible y que no dejará indiferente a nadie.

NARANJA

Daiquiri

No podía faltar para esta primavera otra consumición estrella. Un trago frutal que se hace fácilmente con un poco de ron, unas gotas de limón y azúcar. Llevar esos ingredientes a una licuadora con hielo picado y añadir la fruta que más te guste para mejorar su sabor. El daiquiri tiene sus orígenes en Santiago de Cuba, por lo que se suele preparar con ron cubano.

daiquiri

Mojito

También de Cuba. El mojito, en cambio, mezcla ron blanco y menta o hierba buena, junto con limón y agua soda. Cuentan que, a finales del XVI, un corsario preparó la primera versión conocida de una bebida que llevaba aguardiente, un ron crudo que, si bien mitigaba los efectos del escorbuto, no era de calidad. Hubo que esperar hasta la década de 1860 para dar con esta versión más refinada y añejada. Estamos ante una bebida fresca que se acompaña de frutas, como el mango o la frambuesa, y que combina muy bien con el sabor a menta.

Mojito

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